Schwarzwaldgenuss

Die Landschaft des Schwarzwalds bietet wertvollen Grund und Boden, doch erst die richtige Bewirtschaftung lässt hochwertige Lebensmittel entstehen. Durch Mahd und Beweidung von Grünflächen, gerade auch in unwegsamem Gelände, betreiben die Landwirte aktiven Landschaftsschutz.

Die Vermarktung der regionalen Produkte ist ein wesentlicher Punkt, wenn die produktive Landwirtschaft im Schwarzwald erhalten bleiben soll. Im Gebiet des LEV Mittlerer Schwarzwald gibt es eine Vielzahl an Landwirten, die ihre Erzeugnisse direkt vermarkten.

Kauf 's beim Bauern!

  • Schwarzwaldgenuss pur: Der Verkauf ab Hof bietet interessante Einblicke hinter die Kulissen.
  • Qualität und Frische: Kurze Wege zwischen Verbraucher und Erzeuger sowie transparente Produktionsweisen im landwirtschaftlichen Betrieb garantieren Qualität und Frische.
  • Vertrauen: Beim Einkauf können Sie sich davon überzeugen, dass die Kühe auf der Weide grasen, die Hühner frei laufen und die Kartoffeln direkt vom Feld stammen.
  • Kompetenz: Sie bekommen aus erster Hand Informationen zu Herstellung und Qualität der Erzeugnisse und werden kompetent über Lagerung und Zubereitung der Lebensmittel beraten.
  • Landschaftsschutz: Durch Ihren Einkauf unterstützen Sie die Landwirte und leisten so einen Beitrag zum Erhalt der Schwarzwaldlandschaft.

Die Produktpalette der Schwarzwaldhöfe wird durch das Angebot der örtlichen Imker, Jäger und Fischzüchter bereichert.

Direktvermarkter in der Region

Aichhalden
Eschbronn
Hardt
Lauterbach
Schenkenzell
Schiltach
Schramberg
Wolfach
Kontakt

Tipp:

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Titelseite Infobroschüre Viele regionale Produkte werden in Zusammenarbeit mit örtlichen Handwerksbetrieben (z.B. Metzgereien) hergestellt und auch in deren Fachgeschäften vertrieben. Einige Landwirte bieten zudem einen
Lieferservice an. Fragen Sie einfach nach!

In den  Rathäusern der Mitgliedsgemeinden liegt unsere Direktvermarkter-broschüre aus. Neben den Adressen der direkt vermarktenden Betriebe
informiert die Broschüre auch über Landschaft und Landwirtschaft sowie
über das vielseitige Angebot unserer Region. Die Broschüre  wurde durch
den Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord gefördert.

  • Ihre Ansprechpartnerin
  • Silke Stößer
  • Zimmer 20 / Rathaus Schiltach
  • Marktplatz 6
  • 77761 Schiltach